Ett äpple om dagen är bra för magen

Härom dagen gjorde jag äppelmos. Det är något av det bästa jag vet. Det är roligt att göra det och det är gott att äta det. I frukostfilen och på fläskpannkakan. Mums. Jag bor i lägenhet idag och har inga egna äppelträd. Men det är sällan ett problem. Jag tar en promenad runt kvarteret och frågar någon granne om jag får plocka lite. I var och varannan trädgård står ett eller flera äppelträd och det vanliga är att de flesta faller till marken och sedan hamnar på komposten. Mina grannar brukar därför bara bli glada över att jag kommer och plockar.

Och i år dignar träden av frukt. Varför är det ett så bra äppelår just i år? Efter den otroligt torra sommaren vi haft med skördar som torkade kan det kännas märkligt. Men nu är det så att äppelträden sätter knoppar för nästa års skörd redan i sommar. Och sommaren 2017 var inte något bra äppelår. Det berodde i sin tur på att vi då hade en väldigt kall vår med frostnätter långt in i maj. När äppelträden skulle blomma var det kallt och det blev inte så mycket äpplen hösten 2017. Alltså fick träden ett viloår och hade samlat mycket kraft inför 2018. Våren i år var sen, men när den väl kom så blev den kort och vi gick snabbt till sommar. Och sen fortsatte sommaren och blev ovanligt varm och torr och äppelskörden ovanligt tidig.

Enligt den ideella föreningen Äkta vara skulle Sverige vara självförsörjande på äpplen 8 månader av 12. Om vi tog hand om dem vill säga. Nu återstår att se hur äppelskörden blir nästa år, med tanke på den torra sommaren. Vet du förresten att det finns landskapsäpplen? Precis som blommor och djur har varje landskap ett alldeles eget äpple.

Blekinge Melonäpple
Bohuslän Veseäpple
Dalarna Tunaäpple
Dalsland Oranie
Gotland Stenkyrke
Gästrikland Malmbergs gylling
Halland Brunnsäpple
Hälsingland Bergviksäpple
Härjedalen Rött kaneläpple
Jämtland Rödluvan
Lappland Rescue
Medelpad Sundsäpple
Norrbotten Silva
Närke Sickelsjö vinäpple
Skåne Aroma
Småland Hornsberg
Södermanland Åkerö
Uppland P J Bergius
Värmland Stenbeck
Västerbotten Transparante blanche
Västergötland Kavlås
Västmanland Fagerö

 

 

Det här inlägget postades i Årstider. Bokmärk permalänken.

Kommentointi poistettu